Описание
Витамин С — мощный антиоксидант. Он играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов, участвует в синтезе гормонов, оказывает противовоспалительное действие. Способность успешно справляться со стрессами в большей степени зависит именно от этого витамина. Свойства витамина С: * Усиливает функцию иммунной системы, поддерживая производство белков и клеток, включая антитела, необходимые для борьбы с инфекциями. * Является ключевым компонентом для синтеза коллагена, который поддерживает структуру кожи, суставов, костей и сосудов. Регулярный синтез коллагена не только способствует заживлению, но и укрепляет ткани. * Участвует в синтезе нейротрансмиттеров, таких как норадреналин и серотонин, что важно для нормальной нервной системы и повышенного настроения. * Является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от стрессовых воздействий свободных радикалов, снижая уровень кортизола. * Улучшает усвоение железа из пищи, что важно для правильного образования красных кровяных клеток. * Действует как мощный антиоксидант, защищая клетки от свободных радикалов и помогая предотвращать повреждения ДНК. Повышенную потребность в витамине C испытывают: ‣ Дети школьного возраста и студенты в период активного роста и возрастающих нагрузок на организм. ‣ Беременные и кормящие женщины, т. к. аскорбиновая кислота необходима для формирования тканей, кровеносных сосудов плода. ‣ Спортсмены и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом. Пониженный уровень диетического и циркулирующего витамина С связан с более низкой массой скелетных мышц. ‣ Жители северных регионов и офисные сотрудники. Дефицит витамина С часто является причиной нарушения сна, снижения работоспособности и быстрой переутомляемости, раздражительности. ‣ Пожилые люди. Витамин С поддерживает уровень анти- оксидантов и позитивно влияет на функционирование кровеносных сосудов. Дефицит витамина С чаще всего встречается в осенне-зимний период, когда рацион становится более скудным, а погодные условия менее
